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Note du mouvement Commerce Equitable France : analyse des coûts de production agricoles en France

FOREBio est membre du Comité Origine France, piloté et animé par Commerce Equitable France.


Ce sont aujourd’hui 12 000 agriculteur·rices français·es, réuni·es au sein de 130 groupements partout en France qui bénéficient de partenariats de commerce équitable pour du lait, des céréales, des fruits & légumes, des œufs, des plantes aromatiques, etc.

 

Note Comité National de Commerce Equitable France
Note Comité National de Commerce Equitable France

Forts de cette forte expérience, les membres du comité national de concertation sur le commerce équitable origine France (groupements d’agriculteur·rices, marques, labels, associations d’accompagnement) affirment le rôle central de l’analyse des coûts de production durables pour construire des prix équitables et équilibrés pour l’alimentation en France.


Des pistes de réflexion pour calculer des coûts de production au plus juste :

Comment intégrer une évaluation de la rémunération du travail agricole ? Pourquoi et comment définir des références liées à des pratiques agroécologiques ? Comment gérer la question des risques climatiques ? Faut-il intégrer les subventions agricoles ?



Pour en savoir plus : télécharger la note qui rassemble l’expertise et les recommandations des acteurs leaders du commerce équitable origine France.

FORÉBio

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